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grössten Getränke- und Lebensmittel- herstellern der Welt gelernt. Mit seinem 20-köpfigen Team sorgt der Wasser-En- thusiast für puren Trinkgenuss und Exklu- sivität in der Gastronomie. Piz Sardona, das Mineralwasser aus den Hochalpen des UNESCO-Welterbe-Gebiets Tektonik- arena Sardona, ist vollkommen rein, na- türlich und ursprünglich. Unberührt von den Auswirkungen der Zivilisation liegt das Versickerungsgebiet der Quelle, die ein na- triumarmes Mineralwasser mit basischem pH-Wert 8 und damit die ideale Basis für eine gesunde Ernährung liefert. Piz Sardona, der Begleiter zu Wein und Speisen Durch seine ausgewogene Mineralisie- rung passt die Serie Piz Sardona («ohne», «leicht», «mittel» und «stark», in der stilvol- len 40cl- oder 75 cl-Glasflasche) bestens zu Wein und allen Arten von Speisen. Das stille Wasser ist mit pH-Wert 8,0 die basische Begleitung für einen hochwer- tigen Rotwein mit viel Körper oder einen säurehaltigen Weisswein. Mit seinem geringen Kohlensäuregehalt passt das sanft prickelnde Piz Sardona «leicht» be- sonders gut zu einem jungen Weisswein und lässt ihn spritzig und frisch wirken. Piz Sardona «mittel», ist perfekt für einen eher vollen und fruchtbetonten Weisswein, weil es die optimale Menge an Kohlensäure enthält, um den Wein lebhafter erschei- nen zu lassen, ohne dabei dessen feine Geschmacksnuancen zu überdecken. Zu süssen Weissweinen und zuckerhaltigen Speisen wie Desserts darf es richtig spru- deln. Da sorgt Piz Sardona «stark», das Lebhafteste der Serie für ein erfrischendes, intensives Geschmackserlebnis. Mineralquellen Mels AG Melserbrunnenstrasse 7, 8887 Mels Telefon +41 81 720 19 30 E-Mail info@mineralquellen-mels.ch www.mineralquellen-mels.ch 1203