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Bürgi Spezialitäten – die Pfyner Versuchung
«Und führe uns nicht in Versu- chung», heisst es doch so schön. Bei den Spezialitäten von Bürgi funktioniert das nicht. Das pure Gegenteil ist der Fall. Die Scho- kolade gewordenen Versuchun- gen sind ein Traum. Man fühlt sich fast wie Alice im Wunder- land. Und genau das ist gewollt. Von allem, was das Schokolade liebende Herz begehrt, sowie von weiteren Spezialitäten des Hauses Bürgi berichtet dieses leckere Portrait.
Eine wahrhafte und einzigartige Erlebnis- Confiserie mit Tea-Room bietet Bürgi Spe- zialitäten im Bilderbuchdorf Pfyn. Den pastellrosafarbenen Bau im italienischen Palazzi-Stil nur als Café zu bezeichnen, wäre stark untertrieben. Auf zwei Etagen mit insgesamt 150 Plätzen wird ein Schlaraffen- land geboten, wie man es weit herum suchen muss; vor allem in ländlichen Gebieten. Seit über 40 Jahren steht der Name Bürgi für ge- nussvolle Praliné- und Schokoladenkreatio- nen. In der eigenen Manufaktur in Pfyn bei Frauenfeld werden qualitativ hochwertige Produkte hergestellt, welche landesweit ei- nen hervorragenden Ruf geniessen.
Auch für gewerbliche Kunden interessant
Nebst dem auffallend schönen und gross- zügigen Laden, wo Privatkunden Spezia- litäten des Hauses einkaufen, sind auch gewerbliche Kunden jederzeit willkommen, wenn diese beispielsweise ihr Sortiment an Pralinés oder Truffes erweitern möchten oder Interesse haben an saisonalen Ge- schenkpackungen oder an ihre Bedürfnisse zugeschnittenen Schokoladenkreationen.
Für «bruchstückhafte» und bleibende Erinnerungen oder eine kleine Geste von Herzen ...
Der Bürgi-Brunch
Bürgi Spezialitäten zeigt sich natürlich noch so gerne von seiner Schokoladenseite. Aber nicht nur: Das Tea-Room ist genauso be- kannt und beliebt für seinen Bürgi-Brunch, welcher während der ganzen Woche möglich ist. Aber Achtung: Eine Reservation ist so oder so zwingend, die Nachfrage ist gerade an Wochenenden gewaltig. Viele Stamm- kunden pilgern seit Jahren zu Bürgi zum Brunch. Frische Früchte, Aufschnitt, Käse, hausgemachte Torten und Patisserie und vieles mehr ... Hand aufs Herz, wer kann da schon nein sagen?
Und apropos Herz, was eignet sich am bes- ten, um Herzen zum Schmelzen zu bringen, als die gefüllten Schokoladenherzen, die es in jeder Grösse und Farbe und wunderschön verpackt zu kaufen gibt? Und dann ist da noch die raffinierte und in diversen Varianten erhältliche Bruchschokolade, die ebenfalls zu den begehrtesten Trophäen der Bürgi- Fans zählt.
Grosser Wow-Effekt
Es gab sie ja, jene Zeiten, als das Bürgi Mitte der Neunzigerjahre wieder eröffnetwurde. Damals meinten notorische Zweifler, es sei ein etwas gar aufwendiges Unterfangen, einen solchen Betrieb zwischen Apfelbäu- men, alten Linden und Bauernhöfen mitten ins Dorf zu setzen. Diese Stimmen sind vor langer Zeit verstummt. Heute ist das Erleb- nis-Café mit Confiserie ein in der ganzen
Deutschschweiz bekannter und beliebter Treffpunkt, der mit seinem abwechslungs- reichen und attraktiven Angebot die Mess- latte ganz schön hochgeschraubt hat. Noch heute ist der Wow-Effekt gross, wenn man das Lokal zum ersten Mal betritt. Und genau so muss das sein. Auch in Zukunft.
Ach ja, bevor wir es vergessen: Nebst ei- nem Zvieri bekommt man bei Bürgi auch ein Mittag- oder Nachtessen samt Apéro, wenn es etwas zu feiern gibt. Willkommen im Bürgi-Schlaraffenland.
Bürgi Spezialitäten AG Schokoladen-Manufaktur
Chruchenbergstrasse 2, 8505 Pfyn
Telefon +41 52 766 01 66 E-Mail info@buergi-pfyn.ch
Öffnungszeiten
Mo – So 8.00 – 18.30 Uhr
www.buergi-pfyn.ch
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